Vegobox – få vegansk snacks hjem i posten!

Å spise grønnsaker er jo vel og bra, men noen ganger trenger man noe skikkelig digg godis å kose seg med. Da er Vegobox et utrolig godt alternativ. Her kan du abonnere på en boks som kommer rett hjem i posten en gang i måneden med masse digg snacks. Det blir jo ikke bedre enn det!

Det kommer hele tiden nye ting i den veganske verden, og en av de tingene jeg har blitt veldig glad i er overraskelsespakker med mat, kosmetikk eller godis som man får rett hjem i posten. Utrolig digg, pluss noe å glede seg til hver måned. Og det trenger man i hverdagen.

Bestill her og følg Vegobox på facebook og Instagram.

Jeg har allerede fått et par bokser hjem og der var det virkelig mye godt, blant annet potetgull med ost og løk som jeg fikk denne uken. Woohoo!

Dette innlegget er skrevet som et sponset samarbeid med Vegobox.se.

Bærekraftig alternativ til skinn – kjøp kork!

kate-11

En av utstillerne jeg gleder meg aller mest til å ha med på Vegansk Julefestival i år er Corkini. Jeg hadde aldri hørt om korkeprodukter som alternativ for skinn før jeg kom i kontakt med dem, og jeg gleder meg masse til å se de fine produktene de skal ha med på festivalen.

Jeg har tatt en prat med Ragnhild Strandbakken som driver Corkini:

– Hvordan startet Corkini og hvorfor ville dere satse på kork?

Korktrær

Korktrær

Corkini ble til etter at vi ble oppmerksom på at det blir produsert fantastiske, anvendelige og vakre vesker av kork i Portugal. Veskene i korkskinn er myke, vannavvisende, fjærlette, holdbare og enkle å vedlikeholde og er derfor et godt alternativ til skinn og plast. Men ikke nok med det, korkprodukter er veldig miljøvennlige og bærekraftige fordi korkskogene tar opp CO2, forhindrer ørkenspredning, gir liv til mennesker og utrydningstruede dyr og barken som det lages kork av den vokser ut igjen. Kork er jo en fantastisk gave fra naturen!

Corkini mener at alle valg vi gjør i hverdagen kan utgjøre en forskjell for miljøet og at alle uansett bør bli bevisst sine valg.

– Har du noen favorittprodukter i kork som du bruker ofte?

Ryggsekken av kork er favoritt.  Den veier nesten ingenting, er passe stor og så er det praktisk at armene er fri, f.eks når jeg tar sykkelen…men den kan også bæres i hanken øverst som veske.

Følg Corkini på Facebook, Instagram og les mer om dem på deres hjemmesider.

img_2787

Dette innlegget er en del av et sponset samarbeid jeg har med Corkini.

Endelig kommer Narvesen med veganske pølser!

Pølser med god samvittighet

HURRA, HURRA, HURRA! De veganske pølsene til Narvesen er her! Jeg har gledet meg utrolig masse til dette og nå er de endelig ute i salg.

For noen måneder tilbake ble jeg kontaktet av Reitan Convenience AS som står bak blant annet Narvesen. De ville invitere meg og noen andre bloggere til å teste forskjellige veganpølser for å se hvilke som var best, og disse skulle begynne å selges i utvalgte Narvesen butikker. Jeg kunne ikke tro mine egne ører. Veganske pølser på Narvesen? Ting går virkelig fremover tenkte jeg.

Veganske pølser på Narvesen

Da vi testet pølsene på lokalene deres på Ensjø så var det noen ting som var ganske viktige for oss. Pris, saftighet, konsistens og selvfølgelig generell smak.

Resultatet ble ikke bare en, men to forskjellige pølser. De skal selge både en chorizo pølse og en hot dog. Woohoo! Jeg likte begge pølsene kjempegodt, så det var gode nyheter.

Pølsene skal koste 39 kroner og vil komme med et eget fiberrikt, grovt pølsebrød. Salget starter i utvalgte butikker fredag 4. november. De skal forresten stekes på en egen grill, og det var en av de tingene vi sa var kjempeviktig!

Les artikkel om pølsene i Dagbladet, med intervju med meg!

Lurer du på hvor pølsene skal selges? De skal selges følgende steder i første omgang:

Oslo: Narvesen på Oslo S (den store inne ved togtavlen) og Narvesen på Nationaltheatret (ved fontenen)
Trondheim: Narvesen på Trondheim Torg
Stavanger: Narvesen på Fiskepiren
Bergen: Narvesen på Torgalmenningen

skjermbilde-2016-11-0d2-19-13-49

Protein-vinner

hot-dogFor de som vil ha enda mer protein inn i kosten (ikke at man trenger det nødvendigvis), kan glede seg over at veganpølsene har hele 31 gram protein per 100 gram og danker lett ut både tunfisk, egg og kylling! Woohoo!

– Vi opplever en økende etterspørsel etter smartere, sunnere og grønnere mat, og vi tror at kioskmarkedet nå er modent for en slik pølsevariant. Trender som «kjøttfri mandag» viser også at det ikke bare er vegetarianere og veganere som ønsker seg dette, men også de som velger plantebasert av og til. Vårt mål er at dette skal bli et fast innslag i Narvesens pølsesortiment, sier Stian Breivik, markedssjef i Narvesen.

Se video hvor folk får teste de veganske pølsene:

Les mer om pølsene her.

Jeg er så utrolig glad for at Narvesen nå satser på veganske pølser og jeg håper hver og en av dere drar ut og støtter opp om dette slik at det kan komme på alle Narvesen butikker i hele Norge! Heier skikkelig på det.

Dette innlegget er en del av et sponset samarbeid jeg har med Reitan Convenience AS / Narvesen