Ben & Jerry’s veganske iskrem endelig i Norge!

Hurra! Endelig er de her. Ben & Jerry’s vegansk is i to forskjellige versjoner! Jeg har allerede smakt de og kan røpe at de er kjempegode.

Isen er laget på mandelmelk og kommer i smakene «Chocolate Fudge Brownie» og «Chunky Monkey». Ben & Jerry’s skriver selv at er de er så fullpakket med deilige biter og sauser at du vil få Ben & Jerry’s eufori i hvert eneste tygg.​

Les mer her og se hvor du kan få kjøpt dem.

Veganmannens pepperkakeis

SAMSUNG CSC

Da er det endelig 1. desember og min aller første julekalender er i gang! Jeg hadde en konkurranse tidligere på bloggen og lurte på hva som var i denne bollen. Vinneren skal jeg trekke i dag, og svaret er…

Pepperkakeis!

Dette er en superenkel, allergivennlig, sunn, melkefri, sukkerfri, glutenfri og digg oppskrift man kan lage hver dag hele julen. Den er frisk og dekker absolutt søtbehovet frem mot jul.

Du trenger (til to personer):

  • SAMSUNG CSC2-3 godt modne og frosne bananer kuttet i biter
  • En dæsj med plantemelk (soya, ris, mandel eller hva du ønsker)
  • 1 ts vanilje (ekstrakt, pulver eller hva du har)
  • 1 ts malt ingefær pulver
  • 3 ts kanel
  • 1 ts malt nellik
  • 1 ts kardemomme

Putt bananene i en foodprocessor og tilsett litt plantemelk. Kjør til du får en glatt masse. Bruk gjerne noe til å dytte ned på sidene og stopp underveis og mos litt godt sammen. Tilsett så krydder og vanilje, kjør igjen en runde eller to og isen er klar.

SAMSUNG CSC

Dette har absolutt blitt en ny, fast tradisjon hos meg! Jeg håper dere liker den og kanskje det blir en ny tradisjon i julen hos dere også? :)

SAMSUNG CSC