Allergivennlige veganpølser kommer på Narvesen!

Hurra! De nye pølsene til Narvesen kommer til å bli helt allergivennlige. Helt uten soya, gluten, laktose/melk, egg og hvete. Og selvfølgelig helt uten kjøtt.

Jeg var nylig på fabrikkbesøk hos Leiv Vidar som skal produsere nye veganske pølser for Narvesen. Disse kommer i utvalgte Narvesenkiosker over hele landet om ikke så lenge og jeg gleder meg masse. Tenk å stikke innom en kiosk på vei hjem fra byen og ta seg en pølse? Det er jo bare kjempekult. Og at pølsene produseres i Hønefoss er enda bedre.

Jeg, Jane fra Veganmisjonen og Hilde fra Vegetarløperen ble invitert til Hønefoss for å smake på de nye pølsene, og de var helt nydelige. Perfekt konsistens, god smak og saftige og fine. Gleder meg skikkelig til de kommer i salg.

Maskinen som lager pølsene kan lage 20.000 pølser i timen, så her er det bare å kjøpe i vei. Hadde vært gøy om veganpølsa ble en permanent bestselger og mer populær enn pølsene med kjøtt. *Krysser fingrene*.

Litt fakta om pølsene:

  • Pølsene vil komme i salg i minst 20 butikker til å begynne med.
  • Narvesen endrer oppvarmingen i butikk, slik at det blir nå rullegrill. Stekeplatene separeres med skillevegg for å skilles fra kjøttpølsene.
  • Dette blir den første norskproduserte veganpølsen noensinne.
  • Pølsene inneholder proteiner fra solsikke og erter, stivelse fra tapioka og potet, olje fra raps, laktat fra løk og modifisert stivelse for å sikre riktig konsistens.

Dette innlegget er skrevet som en del av mitt samarbeid med Narvesen / Reitan Convenience.

 

Bislett Kebab får nå vegansk kebabdressing!

For bare litt over en uke siden kunne jeg gledelig annonsere at Bislett Kebab hadde begynt med vegansk kebab»kjøtt» og nå kommer enda en nyhet, i dag lanserer de to veganske dressinger!

Bare se her! <3

Dette er bare så utrolig kult og jeg kunne ikke vært mer fornøyd med smaken. I går var jeg på hovedkontoret og fikk smake denne nyheten og det smakte helt nydelig.

Det er fem brødre som driver Bislett Kebab og de ville utvide sitt sortiment til å inkludere vegetarianere og veganere enda mer. Fra før har de hatt blant annet falafel som de har solgt mye av.

Da jeg først skrev om dette så hadde de ikke veganske dressinger, men nå har de både hvit og rød dressing på alle sine 7 utsalgssteder! Dette må dere bare prøve!

Det er mulig det også kommer flere nyheter fremover, så bare følg med ;)

Her er de to nye dressingene!

Dette innlegget er skrevet som en del av mitt samarbeid med Bislett Kebab.

Endelig vegansk kebab i Oslo!

Wow! Nå skjer det virkelig mer og mer. Bislett Kebab har fått vegansk kebab og den var kjempegod.

Jeg var ute og tuslet og helt tilfeldig så jeg et skilt utenfor Bislett Kebab. Det sto «Kan vegetarisk kebab smake som vanlig kebab? JA. Prøv selv. Like god som en saftig kebab».

Jeg kunne nesten ikke tro mine egne øyne og gikk inn for å spørre. De viste meg pakken med vegansk «kjøtt» og det var helt uten egg og melk også, hurra!

Det var litt usikkert på om de hadde noen veganske dressinger. De sa til meg at de hadde en spicy dressing som var vegansk, men så fikk jeg høre av noen som hadde vært innom etter meg at den kanskje ikke var det. Så bare dobbeltsjekk når du er der med de om de har noe veganske dressinger. Man kunne også få krydder, ketchup, sopp og ananas.

Verden går virkelig fremover asså. Dette er bare såå kult!

Veganske burgere på Esso og Deli de Luca

Det skjer så utrolig mye på veganfronten nå at jeg rekker omtrent ikke å skrive om alt som skjer. Nyeste nå er veganske burgere på alle Esso-stasjoner og Deli de Luca-kiosker over hele Norge, hvor kult er ikke det!

Fornøyd veganmann med burger :)

For noen dager siden var jeg invitert til en burgerlansering på Mathallen med Deli de Luca, Esso og Vegan Norway. De har jobbet med to veganske burgere som nå er i salg over hele Norge og det er superstas. Jeg var faktisk på vei hjem fra hyttetur nå på søndag og stoppet på Esso og kjøpte meg en burger, og den var knallgod. Litt dyr kanskje, men absolutt verdt det. Burgeren på Deli er litt billigere forøvrig.

På lanseringen var det invitert representanter fra Oslo Vegetarfestival, Norsk Vegansamfunn, Veggispreik, Veganpreik, NOAH – for dyrs rettigheter, Dyrevernalliansen, Grønn og Gira og mange flere organisasjoner og firmaer. Alt som kunne krype og gå i veggis-Norge pretty much. Mari Hult fra Vegetarbloggen hadde til og med kommet hele veien fra Stavanger. Vi fikk smake på de to burgerne, drikke vegansk øl og mingle med alle som var der. Superkoselig!

Så, om du er ute på tur og er sulten så stikk innom Esso eller Deli for en vegansk burger. De er supergode!

Funky Fresh Foods har fått ny meny!

16809438_10154920385237707_583402848_n

Funky Fresh Foods er en vegansk cafe som holder til på DogA i Oslo. De har drevet cafe, catering og kurs i flere år og jeg har vært en trofast fan. Nå har de fått ny meny og jeg var så heldig å bli invitert til å få smake på de nye rettene tidligere denne uken.

Den nye menyen med priser og info. Trykk på bildet for å se det i stort format.

Den nye menyen med priser og info. Trykk på bildet for å se det i stort format.

Jeg har vært mye hos Funky Fresh Foods og spist omtrent alt de har på menyen flere ganger. Da jeg hørte de skulle få noen nye retter så ble jeg selvfølgelig veldig glad, og enda gladere ble jeg da jeg fikk en hyggelig e-post fra daglig leder Josefine som lurte på om jeg ville komme og prøvesmake den nye menyen sammen med blant annet Heidi fra Oslo Vegetarfestival, Marte (tidligere leder i Norsk Vegansamfunn) og Christian fra Vegan Norway. Jeg tok med meg min flotte venninne Hege som skal forøvrig jobbe med meg på et nytt og spennende vegetarprosjekt som jeg skal lansere snart (gleder meg til å dele det med dere!).

Vi begynte med å bestille noe å drikke, og samtlige bestilte ingefær-øl (en av mine favoritter). Så kom den flinke kokken Camilla hos FFF ut og presenterte maten. Det så helt nydelig ut. Vi begynte med en sharing plate som besto av linsekebab, ovnsbakte poteter, vada med sopp og soltørkede tomater, asparges salat med sesamfrø og paprika, syltet gresskar, fennikel salat, rødbetaioli, nachos, grønnkålchips, melkefri cheddarostdipp og sist men ikke minst, helt fantastiske blomkålbiter (kunne bestilt en hel rett med bare disse!).

Trykk på bildet for å se hva slags desserter de har. Blant annet en ny snickerskake.

Klikk på bildet for å se dessertmenyen

Ikke nok med det. Etter vi hadde spist alt dette så kom Camilla ut med to forskjellige burgere. En som var laget på linser og amaranth og en som var laget på pulled jackfruit. Begge smakte helt fantastisk.

Vil du prøvesmake all denne deilige maten? Ta turen til Funky Fresh Foods på DogA i Hausmannsgate 16 i Oslo.

Åpningstider:
Mandag og tirsdag: 11.00 – 20.00
Onsdag til fredag: 11.00 – 22.00
Lørdag: 12.00 – 22.00
Søndag: 12.00 – 20.00
NB: kjøkkenet stenger 1 time før.

16809408_10154920385227707_581028999_n