About Veganmannen

En personlig blogg om livet som veganer.

Bislett Kebab House lanserer veganske pizzaer!

Min store drøm kommer kommer nå i oppfyllelse! Endelig kan jeg kjøpe pizza som alle andre, og kose meg med ikke bare en, men to forskjellige varianter når Bislett Kebab House nå lanserer pizzaer som er helt uten animalske produkter. Hurra!

Fra før har de vegansk kebab som har vært veldig populær, og som jeg har vært innom og kjøpt mang en gang, og nå altså pizza. Dette er bare helt nydelig!

Jeg var nylig på deres nye utsalgssted på Kalbakken med min bestis Håkon og fikk prøvesmake de nye pizzaene, og jeg kan love at de leverte både på pris, utseende og ikke minst smak. Her kan dere jo se uttrykket mitt fra jeg kom til jeg dro. Det var god stemning for å si det sånn!

Her er litt fakta som er verdt å få med seg om denne fantastiske nyheten:

  • De to pizzaene er helt uten egg, melk, kjøtt eller noe annet animalsk
  • De kommer med vegansk kebabkjøtt på og vegansk ost
  • Det veganske kjøttet stekes direkte i pizzaovnen
  • Prisen blir den samme som de andre pizzaene de har, 139 kroner
  • Du kan kjøpe to ulike veganske dressinger ved siden av, både sterk og vanlig
  • Osten som brukes er Violife for pizza og den smelter og smaker superdigg

Den kommer i to fantastisk gode varianter:

Vöner Classy : Vegansk ost, vegansk kebab, rødløk og forskjellig paprika

Vöner Spicy : Vegansk ost, vegansk kebab, mais, jalapeño og nachos

Når kommer den i salg?

Det skjønner jeg godt at du lurer på, og svaret er fredag 17. november kl. 18.00.

Denne datoen kan du dra innom Bislett Kebab House på Bislett, Kalbakken, Linderud, Sandaker, eller Carl Berner og kjøpe deg en pizza, eller til og med få en gratis smaksprøve! De serverer alle gjestene smaksprøver i tidsrommet mellom kl. 18 – 20.

Etter dette vil pizzaene være til salgs på alle de utsalgsstedene som nevnt over.

Les mer på facebook-eventet for lanseringen her!

Jeg gleder meg utrolig masse! Kommer du til å prøve de nye pizzaene?

Dette innlegget er skrevet som en del av mitt samarbeid med Bislett Kebab House. Alle foto er tatt av Bislett Kebab House.

 

Sally’s Cookies!

Er det noe jeg elsker så er det når folk engasjerer seg for for dyr, mennesker eller miljø. Sally Renshaw er en av de som engasjerer seg for alle tre.

Tidligere denne uken var jeg på lansering av «Sally’s Cookies», et nytt konsept som Sally fra appen Vegan Norway har startet. Hun ville gjøre noe da hun leste om nazistene som ville demonstrere mot homofili i Fredrikstad. Hun bestemte seg for å selge cookies til inntekt for organisasjoner som kjemper for homofiles rettigheter.

Følg Sally på facebook.

Først ut er «Food against fascism» som tar plass på Youngstorget lørdag 22. juli mellom 11.00 og 18.00. Her kan du kjøpe Sally’s nydelige cookies og alt overskuddet går til Skeiv Ungdom.

Det blir også salg av freakshakes med to forskjellige smaker. Gleder meg utrolig masse til å teste disse!

Foto: Sally Renshaw

Støtt opp om dette ved å ta turen innom og gi Sally samtidig en stor klem eller en high five for alt arbeidet hun gjør for både dyr, miljø og mennesker. Det står det virkelig respekt av!

Les mer på www.bakesagainsthate.com.

Denne dokumentaren må du se!

I går var jeg på grillfest hos noen venner og etter vi hadde spist så vi en ny dokumentar på Netflix som heter «What the health». Jeg er så utrolig glad jeg så den og kan ikke få anbefalt den nok!

«What the health» er oppfølgeren til den kritikerroste «Cowspiracy» som hadde fokus på miljø. Denne nye filmen tar tak i helsefordelene ved et plantebasert kosthold og viser også til samarbeidet mellom kjøtt/melk/egg-industrien, legemiddelindustrien og organisasjoner som jobber med livsstilssykdommer slik som kreft, diabetes og alzheimers. Og det som kommer frem er dessverre ikke overraskende, men veldig skremmende og er noe alle burde se.

Med hjelp av leger, forskere og engasjerte forkjempere for sunn mat oppdager filmskaper Kip Andersen at det er en stor korrupsjon og samarbeid for å få oss forbrukere til å fortsette å være syke slik at de store firmaene skal fortsette å tjene ufattelig mye penger.

Selv om filmen er laget i USA med fokus på hvordan det er der borte, så er det fortsatt like usunt å spise kjøtt, egg og melk her i Norge også og legemiddelindustrien har fortsatt alt å tjene på at vi holder oss syke og avhengige av medisiner og piller. Jeg kan ikke få anbefalt denne filmen nok, og håper flest mulig av dere ser den.

Den kan streames på Netflix.

Hva kan du gjøre? Prøv å være veganer i 30 dager. Det er enklere enn du tror. Les mer her.

Allergivennlige veganpølser kommer på Narvesen!

Hurra! De nye pølsene til Narvesen kommer til å bli helt allergivennlige. Helt uten soya, gluten, laktose/melk, egg og hvete. Og selvfølgelig helt uten kjøtt.

Jeg var nylig på fabrikkbesøk hos Leiv Vidar som skal produsere nye veganske pølser for Narvesen. Disse kommer i utvalgte Narvesenkiosker over hele landet om ikke så lenge og jeg gleder meg masse. Tenk å stikke innom en kiosk på vei hjem fra byen og ta seg en pølse? Det er jo bare kjempekult. Og at pølsene produseres i Hønefoss er enda bedre.

Jeg, Jane fra Veganmisjonen og Hilde fra Vegetarløperen ble invitert til Hønefoss for å smake på de nye pølsene, og de var helt nydelige. Perfekt konsistens, god smak og saftige og fine. Gleder meg skikkelig til de kommer i salg.

Maskinen som lager pølsene kan lage 20.000 pølser i timen, så her er det bare å kjøpe i vei. Hadde vært gøy om veganpølsa ble en permanent bestselger og mer populær enn pølsene med kjøtt. *Krysser fingrene*.

Litt fakta om pølsene:

  • Pølsene vil komme i salg i minst 20 butikker til å begynne med.
  • Narvesen endrer oppvarmingen i butikk, slik at det blir nå rullegrill. Stekeplatene separeres med skillevegg for å skilles fra kjøttpølsene.
  • Dette blir den første norskproduserte veganpølsen noensinne.
  • Pølsene inneholder proteiner fra solsikke og erter, stivelse fra tapioka og potet, olje fra raps, laktat fra løk og modifisert stivelse for å sikre riktig konsistens.

Dette innlegget er skrevet som en del av mitt samarbeid med Narvesen / Reitan Convenience.

 

Bislett Kebab får nå vegansk kebabdressing!

For bare litt over en uke siden kunne jeg gledelig annonsere at Bislett Kebab hadde begynt med vegansk kebab»kjøtt» og nå kommer enda en nyhet, i dag lanserer de to veganske dressinger!

Bare se her! <3

Dette er bare så utrolig kult og jeg kunne ikke vært mer fornøyd med smaken. I går var jeg på hovedkontoret og fikk smake denne nyheten og det smakte helt nydelig.

Det er fem brødre som driver Bislett Kebab og de ville utvide sitt sortiment til å inkludere vegetarianere og veganere enda mer. Fra før har de hatt blant annet falafel som de har solgt mye av.

Da jeg først skrev om dette så hadde de ikke veganske dressinger, men nå har de både hvit og rød dressing på alle sine 7 utsalgssteder! Dette må dere bare prøve!

Det er mulig det også kommer flere nyheter fremover, så bare følg med ;)

Her er de to nye dressingene!

Dette innlegget er skrevet som en del av mitt samarbeid med Bislett Kebab.

Green Food Fest 26-28. mai

 Neste helg arrangeres Green Food Fest for første gang. Dette er en nonprofit festival som arrangeres på Jessheim. Målet med festivalen er å lage en festival for alle og for å inspirere til en hverdag som både er god for helsen, miljøet og dyrene.

Jeg har tatt en prat med ekteparet Andre og Elin Gundersen som står festivalen for å finne litt mer ut av hva man kan forvente seg denne helgen.

Hvorfor har dere satt igang denne festivalen?

Vårt ønske er å bidra til å skape flere arenaer hvor ett godt sammensatt vegansk kosthold, helhetlig helse og dyrevelferd er i fokus. En arena for faktabasert kunnskap og sosialt samvær, hvor vi fokuserer på å hjelpe hverandre å lære og lykkes. Vi ønsker å hjelpe andre å fremme sine veganske tilbud og produkter, og være en pådriver til å få det inn i kjedebutikkene og lokalt over hele landet, ikke minst der vi bor. Vi gjør det fordi plantebasert kosthold er forskningsbasert det kostholdet som forebygger og utelukker mange av de vanligste dødsårsakene i verden som kreft, diabetes, hjerte og karsykdommer og overvekt.

Det finnes så utrolig mange myter om plantebasert mat, og vi må skape forum hvor den nyeste og uavhengige forskningen får komme frem. Vegansk mat er kjempegodt! Og det er ikke bare salat! Det kan erstatte all den maten som gjør oss syke, og samtidig la dyrene leve ett liv i frihet for utnyttelse, undertrykkelse og død. I tillegg vil vi spare miljøet og kunne fordele ressursene i verden på en slik måte at vi faktisk kan få slutt på sult. Hvem vil vel ikke være med å bidra til noe slikt? Hvis vårt lille bidrag kan gi inspirasjon til flere- både enkeltpersoner, bedrifter og organisasjoner, så har vi nådd målet vårt!

Fortell om noe av det som skal skje?

Det er mye som skal skje, blant annet kokkekurs hvor Mari Hult, Carina Hultin Dahlman og oss selv bidrar. Det er foredrag med James Aspey, Animal Insight Norway, Øyvind Solum (MDG), Elin Gundersen, Sally Renshaw, Nick Hagger og Andre Gundersen skal lette på sløret rundt et nytt mottakssenter for gårdsdyr på Romerike.

Det blir vegansk tapas night på fredag kveld, konsert med slagerkamerarene lørdag kveld. Det blir også en egen mediaspot hvor du kan møte Veganpodden og si din mening til speakers corner. Barna får en egen sone med aktiviteter hvor de blant annet får skrive postkort til politikerene som går til valg denne høsten om hva de vil med miljøet i fremtiden. Pluss mye mer.

Hva er det dere gleder dere mest til?

Vi gleder oss selvsagt ekstremt mye til å møte alle som kommer for å holde foredrag, kokkekurs og stå på stand og de som lager mat! James Aspey spilte faktisk en avgjørende rolle i at Andre valgte å slutte å spise kjøtt, og det er derfor ekstra stas at han ville komme til oss det første året vi arrangerer festivalen. Når det er sagt gleder vi oss kanskje aller mest til fine menneskemøter, god stemning og bare være ett sted hvor folk kan senke skuldrene og kose seg! Inspirasjon, kreativitet og læring! Først og fremst så tror vi dette blir en kjempe hyggelig og fin festival takket være alle som bidrar.

Folk bør ta turen til oss for å bygge opp under enda en arena for vegansk kultur. Hos oss kan de bli inspirert til å gjøre en endring i livet og vi anser oss ikke som en konkurrent til andre festivaler men et tilskudd til festival familien. Det har aldri skjedd så mye på vegetar/vegan fronten som i disse dager, dette er en viktig bevegelse! Hvis vi alle går sammen og bidrar med det vi kan – kommer vi til å endre dagens matbransje til det beste for vår egen helse, for dyrene og for jorda vår!

Les mer om festivalen på deres hjemmesider og følg de på facebook.

Endelig vegansk kebab i Oslo!

Wow! Nå skjer det virkelig mer og mer. Bislett Kebab har fått vegansk kebab og den var kjempegod.

Jeg var ute og tuslet og helt tilfeldig så jeg et skilt utenfor Bislett Kebab. Det sto «Kan vegetarisk kebab smake som vanlig kebab? JA. Prøv selv. Like god som en saftig kebab».

Jeg kunne nesten ikke tro mine egne øyne og gikk inn for å spørre. De viste meg pakken med vegansk «kjøtt» og det var helt uten egg og melk også, hurra!

Det var litt usikkert på om de hadde noen veganske dressinger. De sa til meg at de hadde en spicy dressing som var vegansk, men så fikk jeg høre av noen som hadde vært innom etter meg at den kanskje ikke var det. Så bare dobbeltsjekk når du er der med de om de har noe veganske dressinger. Man kunne også få krydder, ketchup, sopp og ananas.

Verden går virkelig fremover asså. Dette er bare såå kult!