About Veganmannen

En personlig blogg om livet som veganer.

Vinn boka «Hage på balkongen»

For alle som følger meg på snapchat @veganmannen så vet dere at jeg er i gang med et skikkelig planteprosjekt på terrassen min.

I den forbindelse så har jeg fått tre kopier av boka «Hage på balkongen» som jeg skal lodde ut til tre heldige lesere. Alt dere trenger å gjøre er å kommentere under på dette blogginnlegget med hva dere kunne ønske dere aller mest at dere kunne klart å gro i deres egen hage/terrasse/balkong.

For meg er det sukkererter, da jeg alltid husker jeg spiste det i hagen til mormor og morfar i Hof hver sommer. Det var noe av det beste jeg viste.

Jeg trekker tre tilfeldige vinnere som får boka i posten snart. Les mer om Hageselskapet som har gitt ut boka her. Lykke til!

Dette innlegget er skrevet i samarbeid med Det norske hageselskap.

Mye som skjer for tiden

God fredag alle sammen! Håper dere har hatt en fin uke og at dere får slappet av litt i helgen eller gjort noe hyggelig. Jeg har hatt det ganske hektisk i det siste og tenkte å gi dere en liten oppsummering.

Som jeg har nevnt et par ganger før så møtte jeg jo veggen i mars i fjor, og bestemte meg for å ta et helt års pause med alt med Veganmannen og alt utenom min vanlige jobb som kunne oppleves som stressende. Jeg kuttet ned på sosiale ting med venner, jeg stoppet å trene, jeg la ned kursfirmaet mitt med Veganmisjonen, Veganreiser, Vegansk Julefestival og alt annet jeg drev med. Dette var tøft, men nødvendig. Nå har det gått et år og mye har skjedd. Jeg har jobbet mye med meg selv, og det har vært tøft men bra. Nå føler jeg meg mye bedre og er klar til å komme tilbake til alt jeg brenner for igjen og det føles kjempedeilig. Samtidig er jeg jo redd for at jeg skal gjøre for mye igjen og oppleve det samme en gang til. Men jeg tenker så lenge jeg er klar over det og følger litt med så håper jeg å ha det litt i sjakk. Jeg er på utkikk etter ny jobb for tiden, veldig gjerne en mandag-fredag jobb dagtid og gjerne 60% om mulig. Det hadde vært en drøm. Så kan jeg jobbe med firmaet mitt ved siden av og prøve å komme frem til målet mitt om å jobbe 100% med veganisme. Håper jeg får det til i løpet av 2018!

Den siste tiden etter at jeg plukket opp ting igjen, så har jeg takket ja til å holde kokkekurs på Oslo Vegetarfestival og Green Food Fest, jeg skal til Israel og blogge om vegansk mat, har hatt flere samarbeid på bloggen, begynt å blogge mer, prøver å være aktiv på sosiale medier når jeg kan og begynner å være mer sosial med venner. Det føles veldig bra.

Foto: Oslo Vegetarfestival

For et par dager siden var jeg på en «secret dinner» i regi av Oslo Vegetarfestival. De hadde invitert bloggere og andre influencers til en tre-retters vegansk middag laget av kokkene Camilla Glanfield og Rafael Radhüber. Det var en utrolig fin kveld med helt amazing mat. Håper vi får en restaurant i Oslo i fremtiden som kan servere gourmet veganmat. Det hadde vært fantastisk!

I går hadde jeg møte med den Israelske Ambassade. De hjelper meg med alt i forhold til turen og har booket møter med viktige folk der borte som jobber med dyrs rettigheter og veganisme. Er utrolig takknemlig for alt de gjør. Begge de to jeg er i kontakt med som jobber der er vegetarianere og brenner veldig for saken, og kjenner mange der borte så det er kult. Gleder meg til å dele masse med dere fra turen. Jeg drar ned 19. april. Legg meg gjerne til på snapchat @veganmannen for oppdateringer, følg med på Instagram @vegdude og på facebook.com/veganmannen.

Etter møtet mitt med dem så møtte jeg aktivist Martin Skadal og Mari Hult fra Vegetarbloggen. Vi hadde en livestream i parken og det var utrolig koselig. Det er så viktig å ha det gøy og være sammen med andre som bryr seg om samme sak som deg. Vår hovedfokus alle tre er alltid dyrene, og det er vår motivasjon for å drive på med det vi gjør. Se livestreamen her.

Ellers har jeg planteprosjektet mitt i full gang, og jeg kommer til å blogge mer om det etterhvert. Det blir også noen konkurranser hvor du kan vinne noen bøker som handler om balkongdyrking, så følg med.

Ønsker dere alle en nydelig helg, og takk for at dere er innom og leser dette <3

Vegansk Baileys kommer til Norge!

Hurra! Endelig er datoen satt for når den nye veganske Baileysen Almande kommer i butikkene i Norge.

Fredag 4. mai er den i salg, og jeg personlig gleder meg iallefall utrolig mye. Jeg har smakt den allerede, og den er helt nydelig. Kremete, digg og ikke minst helt uten kumelk. Den er også glutenfri. Les mer her.

Håper denne blir superpopulær og at den blir fast å finne på Vinmonopolet. Gleder meg til å servere denne på blant annet 17. mai. Naaam!

Jeg skal til Israel!

Foto: Mor Segal

Endelig er det helt klart og billettene er nå booket. Jeg skal til Israel om to uker og jeg gleder meg utrolig masse!

Jeg har alltid ønsket å dra til Israel. Oppleve kulturen, menneskene og ikke minst spise sykt god hummus. Jeg har allerede funnet flere veganske restauranter og cafeer som jeg skal besøke og jeg skal møte vegankjendis Ori Shavit der nede som skal vise meg rundt. Det kommer til å bli såå kult! Jeg kommer selvfølgelig til å blogge om alt jeg gjør, dele masse på Snapchat @veganmannen og dele bilder og tips på mine sosiale medier om gode steder å spise.

Tel-Aviv har over 400 vegetariske og veganske spisesteder og det er mer enn 200.000 veganere som bor der. Så dette kommer til å bli en kulinarisk opplevelse jeg gleder meg utrolig masse til. Les mer her.

Se Ted-talk med Ori her:

Ori kommer til Norge 16-17. juni for å holde foredrag på Green Food Fest på Jessheim, og jeg håper mange kommer hit for å støtte opp. Jeg holder også kurs og inngang er gratis. Gleder meg! :)

Jeg må ærlig innrømme at jeg har vært litt skeptisk til å dra til Israel på grunn av konflikten med Palestina som har pågått i årevis og som er helt grusom. Men jeg har jo reist over hele verden for å oppleve kultur, mat og mennesker i andre land som også har mye utfordringer. Men jeg er veldig spent på hva Israelere tenker om konflikten og jeg kommer til å prøve å spørre litt rundt for å finne ut mer. Er iallefall veldig spent!

God påske!

Hallo fine folk! Jeg ville bare stikke innom for å ønske dere en superfin påske. Jeg har jobbet hele uka, men har fri fra i morgen så gleder meg til det.

Work, work, work

Den siste tiden har jeg jobbet med å komme meg etter fjorårets møte med den berømte veggen. Jeg har rett og slett prøvd å gjøre minst mulig og stresse minimalt. Livet den siste tiden har bestått av min dagsjobb i Norwegian og slappe av hjemme med serier og god mat. Nå som våren begynner å vise seg og snøen smelter så merker jeg at jeg vil ut og gjøre litt mer igjen og det føles utrolig deilig.

Jeg har også noen spennende prosjekter som jeg jobber med og gleder meg til å fortelle dere mer om. Jeg skal også ut på en spennende reise i april som jeg skal skrive mer om på bloggen til uken, så følg med. Håper dere alle nyter påskedagene og selvfølgelig spiser mest mulig vegansk for å spare dyrene og miljøet. Det er så mye digg man kan lage. Anbefaler å sjekke innom www.veganmisjonen.com og www.vegetarbloggen.no for oppskrifter og lag gjerne min scrambled tofu og pai, helt uten egg men med masse digge smaker.

God påske! <3

Vinn t-skjorter med veganmotiv

Vil du vinne t-skjorte fra Tee’s For Change? Da har du mulighet nå!

Alt du trenger å gjøre er å gå inn på min Instagram-profil @vegdude, tagge en venn og bruke #saveanimals #cantbelieve #vegan eller #nocow for å vise hvilken t-skjorte du vil ha. Du kan tagge så mange du vil og bruke # flere ganger. Lykke til!

Husk å følg meg og @teesforchange også <3

PS: Vil du kjøpe en t-skjorte til deg selv eller i gave til en god venn så kan du bruke rabattkode «Veganmannen15»  på nettsiden deres for 15% rabatt, gjelder til 1. april.

Denne konkurransen er i et sponset samarbeid med Tee’s For Change.

Gratulerer med kvinnedagen!

Bare en superkjapt innlegg fra meg på ferie i USA for å gratulerere dere alle med kvinnedagen i dag! Hurra hurra hurra!

Det har skjedd mye i kvinnekampen, men det er en lang vei igjen. Tusen takk til alle som kjemper på for likestilling og rettferd hver eneste dag. Dere er fantastiske!

Jeg ser det er mange som har gått i tog i dag og det er kjempebra. Jeg har ikke funnet noe event her i Orlando, Florida men vi skal en tur til Winter Park så jeg skal holde øyne og ører åpne om det skjer noe, så joiner vi. Ønsker dere alle en nydelig dag <3