Pannestekt vegansk ostesmørbrød

2016-02-09 13.34.06

Noe av det beste jeg vet er å lage pannestekte ostesmørbrød. Det er kanskje ikke det sunneste man kan lage til frokost, men det er veldig veldig godt.

Kan kjøpes på Veganlife.no

Kan kjøpes på Veganlife.no

Du trenger:

  • Brødskiver
  • Melkefritt smør (for eks. smøremyk rapskokos fra Berit Nordstrand – kan kjøpes på de fleste dagligvarebutikker, evt. på helsekost)
  • Krydder (oregano, chilli osv)
  • Ost (jeg foretrekker Violife for pizza)
  • Pesto om du har (enten vanlig eller soltørket tomatpesto)
  • Litt ketchup og senep

Smør på pesto, smør, ketchup og senep på brødskivene, ta på de krydderne du vil og smekk to brødskiver sammen. Smør godt med smør utenpå på begge sider og stek i åpen panne på litt over middels høy varme til du får en gyllen og crispy overflate på begge sider. Det er ekstra godt med litt Alpro sjokolademelk på mandel eller soya ved siden av. Nam nam!

PS: Pass på så det ikke blir brent, det kan lett skje som for eks. her om dagen da jeg begynte å snoke på youtube samtidig. Ikke så lurt.

2016-02-08 13.09.27

2 thoughts on “Pannestekt vegansk ostesmørbrød

Legg gjerne igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s