Oppskrift på enkel og melkefri bjørnebær-is

IMG_1169Nå som det begynner å bli varmere i været er det deilig å kunne lage hjemmelaget og sunn is å kose seg med i sola. Denne oppskriften blir rett og slett ikke enklere. Bare å blande sammen og nyte med en du er glad i.

Du trenger (til to pers):

  • 2 store eller 3 mellomstore bananer, godt modne og frosne
  • 1-2 dl plantemelk (for eks. mandelmelk eller soyamelk) – prøv deg litt frem
  • 2 dl frosne bjørnebær (eller blåbær/bringebær om du ønsker det)
  • 1 ts vanilje (kan sløyfes)

Putt bananene i en foodprosessor og la de ligge der i noen minutter. Hell over plantemelk, vanilje og frosne bær. Blend litt og litt og dytt ned på sidene til du får en kremete og deilig is. Ikke bli fristet til å ta for mye væske, bare ha tålmodighet. Jeg har alltid frosne bananer i fryseren. Tar to godt modne bananer og kutter i biter og har i brødposter.

2 thoughts on “Oppskrift på enkel og melkefri bjørnebær-is

Legg gjerne igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s