Browniekake med hvit sjokolade og bringebær

2013-05-24 23.21.11Lagde en veldig enkel og tilfeldig kake i går med et par venner. Vi bestemte oss for å lage en brownie-bunn, se oppskriften på den her. Så stekte vi den i ovnen i ca. 20-30 minutter. Så smeltet vi 200 gram hvit sjokolade og helte i en blender med en boks med silken tofu (ca. 250 gram). Blendet det sammen og helte over i formen. Stekte så i 10 minutter til den så gyllenbrun ut. Så lot vi den kjøle seg helt ned og spiste den sammen med masse bringebær! (de tre på bildet var bare for pyntens skyld). Bringebær kan man aldri få nok av!

Veldig enkel og veldig grei. Jeg bestiller hvit sjokolade på nett fra England. Se link til nettsiden her. De har masse god melkefri sjokolade :)

God helg!

 

Legg gjerne igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s